To Sofeto μας παει TGI Fridays

Η φίλη και «συνάδελφος» blogger Σοφία από το blog «Sofeto – Γεύσεις Υγείας» πρόσφατα οργάνωσε έναν διαγωνισμό με κλήρωση μέσω του blog της, για να γιορτάσει τη νίκη της σε διαγωνισμό των TGI Fridays. Το έπαθλο ήταν μια δωροεπιταγή προσφορά των Fridays και με πολλή χαρά έμαθα ότι ήμουν μία από τις τυχερές! Έτσι, συντροφιά με μια καλή μου φίλη, πήγαμε την περασμένη Παρασκευή να δοκιμάσουμε τις γεύσεις του γνωστού εστιατορίου. Ένα θα σας πω: όταν πάτε, ετοιμαστείτε για πολύ και καλό φαγητό…

Θα ξεκινήσω με κάτι υγιεινό, μια σαλατούλα! Να ξεκαθαρίσω ότι δεν είμαι και πολύ φίλη της σαλάτας. Κακό, το ξέρω, αλλά τι να γίνει… Αυτή τη σαλάτα όχι απλά τη λατρέψαμε, αλλά την εξαφανίσαμε εν ριπή οφθαλμού! Ειλικρινά, άμα ήταν όλες οι σαλάτες έτσι θα έτρωγα άνετα μόνο σαλάτα για μέρες. Μάλιστα ήταν υγιεινή πραγματικά, χωρίς μαγιονέζες και άλλα παχυντικά. Πρόκειται για την «orange and almond salad», που περιέχει μαρούλι απλό και iceberg, φρέσκα κρεμμυδάκια και σέλερυ, με ντρέσινγκ μπαλσάμικου, φετούλες πορτοκαλιού, αποξηραμένα cranberries και, το κυριότερο, κάτι απίθανα καραμελομένες μπουκίτσες αμυγδάλου! Θα τη βρείτε από Σεπτέμβριο έως Φεβρουάριο. Δεν θυμάμαι να έχω ξαναερωτευτεί σαλάτα…

Ο δεύτερος «έρωτας» στα Fridays είναι τα Jack Daniels Chicken Strips. Με αυτή τη σάλτσα (Jack Daniels, ναι, από το ομώνυμο ουίσκι) φτιάχνουν κι άλλα πιάτα, αλλά εγώ μόνο αυτό έχω δοκιμάσει, γι’αυτό μπορώ να σας εγγυηθώ. Είναι απίθανο. Προς το γλυκό κι ελαφρά πικάντικο. Μπουκίτσες κοτόπουλου πανέ με σουσάμι, τραγανές από έξω και λιωτές από μέσα, αλλά με τη σάλτσα Jack Daniels είναι πραγματικά το κάτι άλλο. Υποτίθεται είναι ορεκτικό αλλά μιλάμε για Αμερικάνικες μερίδες εδώ, οπότε αν τρώτε σχετικά ελαφρά θα σας φανεί σαν κανονική μερίδα.

Επίσης δοκιμάσαμε Potato Twisters, στριφτά τσιπς πατάτας με σάλτσα λιωμένου τυριού και σάλτσα ψιλοκομμένης ντομάτας pico de gallo. Ένα μικρό βουναλάκι ήταν, οι πατάτες πολύ πετυχημένα τραγανές, σαν πατατάκια, αλλά η σάλτσα που τα συνόδευε δεν μου είπε πολλά. Πάντως φαγώθηκαν κι αυτές…
Ένα άλλο πιάτο που μας άρεσε πολύ ήταν το Feta Jalapeno Flautas. Αν έχετε καταβολές από Κρήτη, Κωνσταντινούπολη ή Θεσσαλονική δεν θα σας φανεί παράξενο… Πρόκειται για ρολλάκια φύλλου κρούστας (το πολύ  λεπτό, το κινέζικο για σπρινγκ ρολλς) γεμιστά με φέτα, πικάντες πιπεριές jalapeno και γαρνιρισμένα με μέλι. Όσοι σας αρέσει το γλυκάλμυρο και τρώτε τηγανιτά τυροπιτάκια με μέλι (ή ζάχαρη άχνη όπως τα έφτιαχνε η προγιαγιά μου η Κρητικιά) θα το ερωτευτείτε αυτό το πιάτο. Ακούγεται πιο πικάντικο από ότι είναι. Τουλάχιστον έτσι μας φάνηκε εμάς!
Για κυρίως, πήραμε κοτόπουλο με γλυκολέμονο σερβιρισμένο με τορτίγες (Agave Lime Chicken Fajita). Αυτό ήρθε κι ήταν ολόκληρη ιεροτελεστία! Χωριστά μας έφεραν το μαριναρισμένο κοτόπουλο με το ρύζι και σε άλλη πιατέλα ήρθαν τα υπόλοιπα «σύνεργα», δηλαδή οι τορτίγες (σε πήλινο σκεύος με καπάκι για να μην κρυώσουν), σάλτσα guacamole, σάλτσα pico de gallo, κυβάκια ανανά, sour cream και μαρουλάκι. Όλα αυτά τρώγονται περίπου όπως το σουβλάκι (πιτόγυρος): παίρνετε μια πιτούλα τορτίγια, βάζετε πάνω sour cream, guacamole, μαρουλάκι και στο τέλος κοτόπουλο με ρύζι, τυλίγετε καλά κι απολαμβάνετε!
Φάγαμε του σκασμού και πήραμε και για το σπίτι. Η εξυπηρέτηση άψογη, τα παιδιά που σέρβιραν ευγενέστατα, σβέλτα και χαμογελαστά. Αν οι τιμές σας φανούν κάπως, κοιτάζοντας το μενού, να έχετε κατά νου ότι οι μερίδες είναι τεράστιες και η ποιότητα εξαιρετική. Γενικά το συνιστώ, είναι κλασσική αξία και οι γεύσεις αρκετά ασυνήθιστες για μια ποικιλία στην έξοδό σας. Αν θέλετε κάτι πιο συντηρητικό, υπάρχουν τα κλασσικά χάμπουργκερ, αν και δεν τα έχω δοκιμάσει.
Συμπερασματικά θα έλεγα ότι η orange and almond salad και τα Jack Daniels Chicken strips είναι τα αγαπημένα μου. Εσείς ποιο πιάτο των TGI Fridays είναι το αγαπημένο σας;

Μη χάνετε συνταγή!

γραφτείτε στο εβδομαδιαίο newsletter με όλες τις συνταγές και τα νέα του blog

Comments

  1. lenia says

    Και εγώ τον ίδιο έρωτα ένιωσα για αυτή τη συγκλονιστική σαλάτα!Άπαιχτη!Τέλειες γεύσεις και φωτο!
    Φιλάκια!
    Lenia
    nostimia.blogspot.gr

  2. Kates cakebox says

    Τι να πω τώρα με όλα αυτά!!ότι έχω πάθει κόλλημα εδώ??και μας προτρέπεις για πολύ και καλό φαγητό??????θα περάσατε τέλεια..κατάλαβα!!και το Sofeto άπαιχτο κι αυτό!!πηγαίνω στα Fridays στη Γλυφάδα γιατί τρελαίνονται και τα παιδιά!αλλά με μέτρο γιατί αν κολλήσεις εκεί θα θες διαιτολόγο μετά να σε ξεφουσκώσει!!!Απίθανη ανάρτηση!!!!!!!φιλάκια πολλά!

  3. Silena says

    Μια χαρά περάσατε!!!!! Πάντα να είσαι τυχερή!!!!!
    Όλα φαίνονται λαχταριστά αλλά αυτή η σαλάτα, όπως την περιέγραψες, φαίνεται μοναδική!!!
    Πολλά φιλάκια!

Σχόλια; Ερωτήσεις; Εντυπώσεις; Πείτε μου!