City Bistro, το Ευρωπαϊκό στέκι της πόλης

W_P5A5533

Εξωτερική άποψη του City Bistro με τα τραπέζια στη στοά

Ευρωπαϊκή πόλη χωρίς bistro δεν νοείται. Επιτέλους η Αθήνα απέκτησε το δικό της, αυθεντικό, City Bistro! Βρίσκεται στην καρδιά της πόλης, στη στοά Σπυρομήλιου στο City Link. Ανοικτό καθημερινά από το πρωί μέχρι το βράδυ (Κυριακές μέχρι τις 7 μ.μ.) μας περιμένει για να απολαύσουμε τον καφέ μας, ένα brunch ή ελαφρύ γεύμα.

IMG_4470

Cocktails από τους Αλέξανδρο Γκικόπουλο και Σπύρο Κερκύρα

Ο χώρος είναι φιλόξενος και παντρεύει αρμονικά τις καθαρές γραμμές του μοντέρνου με τη ζεστασιά του κλασικού. Υπάρχει ένας αέρας Belle Epoque με νότες Art Deco στη διακόσμηση. Είτε προτιμάς να γευματίσεις στα τραπέζια εντός της στοάς για να χαζεύεις τον κόσμο που περνάει, είτε θες κάτι πιο prive, όπως το lounge bar μέσα ή ακόμη περισσότερο, ο χώρος με τα κουρτινάκια στα παράθυρα μετά την κουζίνα, το City Bistro καλύπτει όλες τις περιπτώσεις.

Από τα πιο ιδιαίτερα σημεία του City Bistro είναι ο in-house φούρνος του, όπου ο Pastry Chef Θοδωρής Μωϋσίδης φτιάχνει μυρωδάτα κρουασάν βουτύρου και ποικιλία από γλυκά για όλες τις ώρες. Το μενού επιμελείται ο Executive Chef Νίκος Ζερβός, ενώ στην ανοιχτή κουζίνα τον πρώτο λόγο έχει ο Head Chef Γιώργος Φτάκλας. Μιας και βρίσκεται πολύ κοντά σε μερικά από τα κυριότερα θέατρα της Αθήνας, το City Bistro προσφέρει ειδικά “Theatre Menus” στο θεατρόφιλο κοινό, για δείπνο πριν ή μετά την παράσταση.

Τα πιάτα που ξεχώρισα ήταν:

IMG_4453

Καρπάτσιο λευκού ψαριού

Στα ορεκτικά, το καρπάτσιο λευκού ψαριού, με piment d’Espelette, σπόρους παπαρούνας & λάδι εσπεριδοειδών.

Σαλάτα με τοματίνια, μους φέτας, φύλλα κάπαρης και βιολογικές ελιές

Σαλάτα με τοματίνια, μους φέτας, φύλλα κάπαρης και βιολογικές ελιές

Η σαλάτα-παραλλαγή του Κρητικού ντάκου, με ζουμερά τοματίνια, μους φέτας, φύλλα κάπαρης και βιολογικές ελιές.

Η διάσημη σαλάτα "σπανακόπιτα"

Η διάσημη σαλάτα “σπανακόπιτα”

Η σπανακόπιτα που έγινε σαλάτα: φρέσκο σπανάκι baby, ανθότυρο και τραγανά κομμάτια φύλλου κρούστας με σουσάμι, σε βινεγκρέτ μελιού & σιρόπι άνηθου.

rolls γεμιστά με τυρί και λιαστή τομάτα σε σάλτσα φράουλας

rolls γεμιστά με τυρί και λιαστή τομάτα σε σάλτσα φράουλας

Τα ανάλαφρα και τραγανά rolls γεμιστά με τυρί και λιαστή τομάτα σε σάλτσα φράουλας.

σολομός με ρύζι μπασμάτι, βασιλικό κινόα, μάνγκο και σάλτσα passion fruit

σολομός με ρύζι μπασμάτι, βασιλικό κινόα, μάνγκο και σάλτσα passion fruit

Ο πολύ αγαπημένος μου σολομός με ρύζι μπασμάτι, βασιλικό κινόα, μάνγκο και σάλτσα passion fruit (να φανταστείτε ότι με τα ψάρια δεν τα πάω πολύ καλά, αλλά άνετα θα έπαιρνα δεύτερη μερίδα από αυτό).

Creme σοκολάτας πάνω σε βάση brownies, φουντούκια και παγωτό μπαχαρικών

Creme σοκολάτας πάνω σε βάση brownies, φουντούκια και παγωτό μπαχαρικών

Το συγκλονιστικό “City Chocolate”, δηλαδή κρέμα σοκολάτας  σε βάση brownies, με καραμελωμένα φουντούκια και παγωτό μπαχαρικών. Ποιος μπορεί να πει όχι σε μια τέτοια σοκολατένια απόλαυση;

Να σημειώσω εδώ την εξαιρετική λίστα κρασιών του City Bistro, με 120 ετικέτες. Το City Bistro, μαζί με το αδερφάκι του δίπλα, το City Bar, αποτελούν μια φινετσάτη και ταυτόχρονα προσιτή και σίγουρα νόστιμη επιλογή για γεύμα ή καφέ όλη την ημέρα.

City Bistro / City Bar: City Link, Στοά Σπυρομήλιου, Τηλ: 210 3211315

Μη χάνετε συνταγή!

γραφτείτε στο εβδομαδιαίο newsletter με όλες τις συνταγές και τα νέα του blog

Comments

  1. says

    Eλεαννα μου,ευτυχως που εχουμε και σενα να μας ενημερωνεις.Το bistro,φαινεται πολυ ωραιο.Εκεινο που μου εκανε …τικ…,ηταν αυτο το σοκολατενιο επιδορπιο.Να εισαι παντα καλα και να μας φερνεις και νεα καλα.

    .

  2. says

    Eλεαννα μου,ευτυχως που εχουμε και σενα να μας ενημερωνεις.Το bistro,φαινεται πολυ ωραιο.Εκεινο που μου εκανε …τικ…,ηταν αυτο το σοκολατενιο επιδορπιο.Να εισαι παντα καλα και να μας φερνεις και νεα καλα.

    .

  3. says

    Μου έχουν λείψει οι βόλτες στο κέντρο, βλέπεις τωρα με τον μικρο ο χρονος ειναι περιορισμένος !!! Πάντως λάτρεψα τα πιάτα και σιγουρρα θα κανω μια επισκεψη με την πρωτη ευκαιρία !!!

    • Eleanna says

      Από τις όμορφες γωνιές της πόλης :) Χαλάλι του μπόμπιρα πάντως ;)

  4. says

    Βρεθηκα ενα μεσημερακι το κατακαλόκαιρο… ειχε καπως δροσια εκει, για καφε, πήρα και ωραιοτατο κέικ λεμονι!

    • Eleanna says

      Μου αρέσει πολύ το κέικ λεμόνι! Πήγες πρώτη από μένα πάντως ;)

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

You may use these HTML tags and attributes: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>