Mr. Juke’s Preserves: Ελληνικά και Χειροποίητα

mr-jukes-jams (3)

Οι μαρμελάδες, τα γλυκά κουταλιού και τα τσάτνεϋ Mr. Juke’s είναι τα νόστιμα “τέκνα” της συνεργασίας του σεφ Δημήτρη Χωματά (σεφ του καινούριου Hug Pizza Bar) με την επιχειρηματία Μάϊρα Γομοστιώτη. Όταν τα δοκίμασα στην έκθεση τροφίμων “Ελλάδα – Γιορτή – Γεύσεις” του Αθηνοράματος πραγματικά ενθουσιάστηκα. Πρώτα μου τράβηξαν την προσοχή, ανάμεσα στα τόσα ενδιαφέροντα εκθέματα, οι πρωτότυπες συσκευασίες και τα ευφάνταστα ονόματα τους: Guilty Adam, Kinky Strawberry, Boys Don’t Cry. “Τι να κρύβουν αυτές οι ονομασίες άραγε”, σκέφτηκα και πλησίασα το σταντ με τα δείγματα…

mr-jukes-jams (2)

Από την ώρα που τα δοκίμασα τα έχω ερωτευτεί. Εκτός από τα ονόματα, εξίσου ευφάνταστες είναι κι οι γεύσεις: π.χ., το Boys Don’t Cry είναι τσάτνεϋ με καραμελωμένα κρεμμύδια, το Kinky Strawberry μαρμελάδα φράουλα με ροζ πιπέρι και βαλσαμικό, το Apricot Moon βερύκκοκο με πικραμύγδαλο.

Όλα τα προϊόντα της Mr. Juke’s είναι χειροποίητα, με επιλεγμένα φρούτα και λαχανικά εποχής, για αυτό και δεν είναι πάντα όλες οι γεύσεις διαθέσιμες. Δεν περιέχουν συντηρητικά ή πρόσθετα. Δοκιμάστε τα συνδυασμένα με τυρί, κρέας και μπιφτέκια, σαλάτες, ακόμα και ψάρια (όπως τη μαρμελάδα Lavender Margarita, με λεμόνι και άνθη λεβάντας). Το Foodaki σας προτείνει πιροσκί γεμιστά με καραμελωμένα κρεμμύδια Boys Don’t Cry και μπέικον.

mr-jukes-jams (4)

Καναπέ με blue cheese και μαρμελάδα “Goji-Liscious” (βατόμουρο με γκότζι μπέρι)

mr-jukes-jams (9)

Καναπέ με χοιρινό και μαρμελάδες Mr Juke’s

Θα τα βρείτε σε επιλεγμένα καταστήματα σε όλη την Ελλάδα και στο ηλεκτρονικό κατάστημα της εταιρίας: mrjukes.gr

Mr. Juke’s Preserves
Χίου 16, Περιστέρι, Αττική
Τηλ. 210 5718000
e-mail: [email protected]

Μη χάνετε συνταγή!

γραφτείτε στο εβδομαδιαίο newsletter με όλες τις συνταγές και τα νέα του blog

Comments

    • Eleanna says

      Κι οι γεύσεις επίσης! ;) Μόλις καθάρισε το γλυκό κουταλιού λεμονάκι…. Μιαμ!

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

You may use these HTML tags and attributes: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>