Pasta House, το σπίτι των ζυμαρικών

IMG_2624

Ένα από τα αγαπημένα μου στέκια τον τελευταίο καιρό είναι το καινούριο «σπίτι» των ζυμαρικών, το Pasta House, στην Ηλιούπολη. Οι τιμές,  σαφώς φιλικές προς τον πελάτη, ειδικά άμα λάβουμε υπόψη την ποιότητα του προϊόντος. Μετά, οι πολλές και καλές καινοτομίες του εστιατορίου: τα ζυμαρικά είναι φρέσκα και χειροποίητα, δηλαδή δεν είναι τα «ξερά», τυποποιημένα που βρίσκουμε… 

Read More »

Πρόσφατες Αναρτησεις

IMG_3216

Μελιτζάνες Φούρνου Γεμιστές της Γιαγιάς

Θα έχετε πια συνηθίσει που ανεβάζω κατά καιρούς συνταγές της Ρωσίδας γιαγιάς μου, της Ελένης. Σήμερα θα αλλάξουμε. Η συνταγή αυτή είναι της άλλης γιαγιάς, της Άννας, από την πλευρά του πατέρα μου. Η γιαγιά Άννα (σε περίπτωση που δεν έχετε διαβάσει τις πληροφορίες σ’αυτό το blog), γεννήθηκε στη Βάρνα της Βουλγαρίας, σε Ελληνική οικογένεια… 

Read More »

10697422_10152445434554195_1958418263462961896_o

Street Food and Tunes: Brooklyn, Vol.1

Εκρήξεις γεύσεων από το πιο πολυπολιτισμικό food market του πλανήτη! Την Τετάρτη, 17 Σεπτεμβρίου, από τις 7.00 μ.μ., στο 42 Bar (πίσω από την Παλιά Βουλή), τα Street Food and Tunes φιλοξενούν τον αγαπημένο sous chef του γνωστού εστιατορίου Mama Roux, Βασίλη Σπόρο. Θα τον θυμάστε ίσως, όσοι παρακολουθείτε το Foodaki, από το Street Food… 

Read More »

IMG_3413

Hug Pizza Bar, μια νόστιμη αγκαλιά

Μια καινούρια άφιξη υπάρχει, εδώ και λίγες εβδομάδες, στο κέντρο της Αθήνας. Πρόκειται για το Hug Pizza Bar, στο Κολωνάκι, Καρνεάδου 25-29, στο εμπορικό κέντρο Λαιμού. Η κουζίνα του Hug Pizza Bar είναι, όπως αφήνει να εννοηθεί το όνομά του, κατά βάση Ιταλική, αλλά το μενού κρύβει νόστιμες εκπλήξεις. Ο χώρος ζεστός και φιλόξενος. Προσεγμένος εξοπλισμός,… 

Read More »

atenistas_tour-012-1

Το 10άρι της σοκολάτας – 10 Chocolate Recipes

Σήμερα είναι η Παγκόσμια Ημέρα Σοκολάτας! Ω ναι, έχει κι η σοκολάτα την τιμητική της ημέρα. Δεν νομίζω ότι το χρειάζεται, αλλά δεν θα πω όχι από την άλλη Επομένως σήμερα έχουμε μια πολύ καλή δικαιολογία για να φάμε σοκολάτα και το Foodaki σας προτείνει 10 συνταγές για να την τιμήσουμε όπως της αρμόζει: Σοκολατόπιτα… 

Read More »

IMG_3163-4

Γλυκό ψυγείου με καραμελωμένα ροδάκινα – Peaches & Cream Dessert

Τελευταία συνταγή με ροδάκινα για φέτος! Μετά το τσήζκεικ ροδάκινου και το σορμπέ ροδάκινου με λεβάντα, ήρθε η ώρα να τριτώσει το «κακό» με ένα εύκολο γλυκό ψυγείου. Θα χρειαστείτε μόνο μερικά μπισκότα, μια συσκευασία κρέμα γάλακτος και φυσικά, φρέσκα, ζουμερά και γλυκά ροδάκινα! Τώρα που το σκέφτομαι, μπορείτε να βάλετε και μερικά νεκταρίνια μαζί με… 

Read More »

streetfood wednesday india cmyk

Street Food and Tunes: Μια αγάπη που επέστρεψε!

Όσοι παρακολουθείτε τακτικά το Foodaki, θα ξέρετε ότι αγαπώ πολύ τα Street Food and Tunes που οργανώνει το debop.gr σε συνεργασία με μερικά από τα πιο γνωστά έθνικ εστιατόρια της Αθήνας. Η έμφαση είναι στο φαγητό «του δρόμου», το street food που λέμε, αυτό που πουλιέται στους δρόμους και τις καντίνες κάθε χώρας. Η κουζίνα… 

Read More »